Здравствуйте! Сегодня готовлю очень вкусный и простой салат с жареной свининой, сырой морковью и картофелем... Сразу скажу, что готовить такой салат легко, но долго!!! Но, это того стоит, я угощала этим салатом своих коллег, никто не отказался, ели все и не по одной ложке... В итоге, салатник быстро был опустошен. Я уже написала, что использовала свинину, но взять и курицу, и говядину. С курицей салат приготовиться быстрее! Количество всех продуктов можно варьировать — что-то положить побольше, что-то поменьше...

Ингредиенты: Пошаговое приготовление картофельного салата. 1. Картошку почистить и натереть на терке для корейской моркови. Получается тонкая красивая соломка. При натирании картофеля, трите только сверху вниз. 2. Натертую картошку нужно положить в миску с холодной водой. Промывайте в 3-4 водах, пока вода останется прозрачная. Таким образом Вы вымоете крахмал, который и делает картофель калорийным. 3. Теперь картошку нужно сварить. Для этого налейте в кастрюлю воду и закипятите ее. Посолите воду...