Винегрет — это классика русской кухни, любимый многими с детства. Однако, как и многие традиционные блюда, он нуждается в обновлении. Заправлять винегрет обычным растительным маслом — это, безусловно, удобно, но не достаточно вкусно. Я предлагаю превратить этот салат в произведение кулинарного искусства с помощью необычной заправки, которая заставит его исчезнуть со стола быстрее, чем горячие пирожки! Когда мы говорим о винегрете, на ум сразу приходят воспоминания о семейных застольях. Раньше заправка из подсолнечного масла была стандартом...

#салат #салаты #вкусныесалаты Ингредиенты: 300 гр. филе говядины (или свинины) Картофель - 3 шт. Морковь - 2 шт. Свекла - 1 шт. Соленые огурцы (2-3 больших, или несколько маленьких) Квашеная капуста - 100 гр. Сметана - 100 гр. Майонез - 50 гр. Черный перец. Соль Приготовление: Отварить в подсоленной воде говядину, остудить, нарезать соломкой. Сварить картофель, морковь, свеклу, остудить, очистить...