Сегодня готовим вкусные и сочные манты на сковороде с мясом и картофелем. Этот рецепт идеален для тех любителей восточной кухни, у которых нет ни специальной мантоварки, ни пароварки. Я расскажу вам, как приготовить нежные и ароматные манты на сковороде. Сочетание тонкого мягкого теста и сочной начинки никого не оставит равнодушным. Простая формовка позволяет приготовить манты быстро и просто. Для рецепта можно использовать фарш из говядины, баранины, свинины, курицы, индейки или ассорти. Дополнительно в фарш можно добавить мелко нарезанный сырой картофель или мякоть тыквы...
Когда возникла идея поэкспериментировать с начинкой для мантов, я даже не думала, что мне настолько понравятся манты с тыквой и салом. Изначально я отнеслась к такой начинке скептически, но было очень интересно попробовать. Рассказываю рецепт. Нам понадобится: Для теста: Способ приготовления: 1. Готовим начинку, все ингредиенты должны быть 1:1. Для этого берем тыкву сладкого сорта, очищаем и нарезаем на кубики. Не сильно мелко и не сильно крупно. 2. Таким же образом нарезаем репчатый лук и добавляем к тыкве...