Сегодня замечательный день и безумно вкусный обед . Хочу поделиться с вами рецептом. Плов с соевыми кусочками+ салат с красной фасолью.  Попить: настой шиповника  Для плова взяла:  - 0,5 кг риса  - 300гр моркови  - 200 гр. Репчатого лука  - соевый гуляш – 150-200гр. (сухого)  - 0.5 ст.л. покупных специй для плова  - 1 ч.л. зиры немолотой  - 1,5 ч.л. соли.  - растительное масло  - 2-3 головки чеснока (помыть)  1) Замачиваем в кипятке соевый гуляш минут на 10. Затем отжимаем. Засыпаем любимыми мясными специями...

Суп, картофельное пюре, гуляш из говядины и салат из капусты, напиток — компот. Это уже как классика советского общепита и, рожденные в СССР хорошо помнят вкус того самого гуляша и компота из сухофруктов. Сейчас в кафе и столовых можно отведать разный гуляш и, порой, он редко напоминает тот, что готовили тогда. Готовят и из свинины и из курицы, со специями и без. Порой гуляш выглядит бледно или слишком ярко из-за обилия в нем химической томатной пасты под названием вырви глаз. Дома, несомненно, мы готовим гуляш как надо и он получается очень вкусным...