Этот салат получается менее острым, чем другие салаты из редьки. Редька сохраняет свой вкус и аромат, а вот горечь заметно снижена. Вкус у салата более мягкий за счет горячей заливки. Но, по порядку. Нам потребуется: Редька (любая) Морковь примерно равная по весу. Луковица крупная. Растительное масло 3-4 ст.л. Соль, перец, сушеная зелень (или свежая) Шампиньоны консервированные (по желанию). Приготовление: Редьку и морковь натираем на "корейской" терке. Так она будет более "отчетливой" в салате. Но можно потереть и на обычной крупной терке...

Познакомьтесь с интересными рецептами разнообразных салатов из редьки. Готовьте дома полезную и очень вкусную еду и из самых доступных продуктов, и из деликатесных компонентов. Царские закуски на праздничный стол! Заливные и галантин. Редька - уникальный продукт. Лучшее природное лекарство от семи хворей и семи болей. Так про нее в старину говорили. И говорили, конечно, не зря. Многие помнят, что именно редькой наши мамы и бабушки лечили нас от от кашлей бронхитов и различных воспалений. Вот вам еще одна замечательная пословица: Чеснок да редька — так и на животе крепко...