ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя, а давайте-ка сегодня приготовим вкусный салат из мяса утки! Приготовить его несложно, а салат получится очень вкусный! ПРОДУКТЫ 1. Мясо утки (на кости и с кожей) - 1 кг. 2. Мякоть тыквы - 500 граммов. 3. Лисички маринованные - одна 0,5-литровая банка. 4. Лук репчатый без всего ненужного - 200 граммов. 5. Свежая зелень: кинза (она же - кориандр по-русски), петрушка и укроп - по 100 граммов каждого вида зелени. 6. "Корейская Морковь" - 200 граммов. 7. Зубочки чеснока без всего ненужного - 100 граммов...

Салат из тыквы, грибов и утиной грудки Продолжая тему рецептов с тыквой хочу поделиться с вами рецептом салата из тыквы, грибов и утиной грудки В качестве мясной основы в этом рецепте выступает утиная грудка, вы можете заменить её на куриную грудку или мякоть говядины. Грибы также можно заменить на сезонные - лисички, рыжики или белые грибы. Ингредиенты на 2 порции: 1) утиное филе - 2 шт. 2) тыква - 150 грамм 3) соль и перец по вкусу 4) сахар - 1 ч.л. 5) чеснок - 1 зубчик 6) веточки свежего тимьяна - 2-3 шт...