Из цветной капусты можно приготовить много разных салатов, как овощных, так и мясных. Предлагаем рецепт простого салата с маринованными грибами и капустой, также для усиления вкуса добавляются пассерованные овощи — лук и сладкий перец. Кисло-острый вкус маринованных грибов пропитывает сопутствующие ингредиенты, также пикантности салату добавляет соевый соус, чеснок и перец чили. Салат получается очень ярким с выраженным вкусом и ароматом, при этом он достаточно легкий и диетический. Ингредиенты:...

Для приготовления салата из цветной капусты с сушёными грибами понадобятся следующие ингредиенты: - Цветная капуста - 300 г - Сушеные грибы - 50 г - Лук репчатый - 1 шт. - Уксус столовый 9% - 1 ст.л. - Сахар - 1 ч.л. - Соль - по вкусу - Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: 1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть капусту на дуршлаг и остудить...