139 читали · 6 лет назад
Капуста с фасолью (рецепт закуски на зиму)
Полезно узнать, как приготовить салат из капусты и фасоли, который получается очень красивым за счет сочетания красной фасоли с помидорами, кабачками и морковью. Ингредиенты: помидоры – 1 кг; красная фасоль сухая – 2 стакана; кабачки – 1,6 кг; капуста – 1,5 кг; лук – 6 шт.; сахар – 1,5 стакана; растительное масло – 300 мл; уксус 9%– 300 мл; соль – 1 ст.л.. Способ приготовления: Фасоль вымочить в холодной воде минимум на 4 часа, затем отварить до мягкости...
248 читали · 6 лет назад
Салат из цветной капусты на зиму
В нашем женском коллективе в этом году большой популярностью пользуется новый рецепт салата на зиму. Вот и я, поддавшись общему влиянию поспешила закрутить себе салат из цветной капусты, грибов и перца. Этот рецепт салата на зиму мне понравился - ничего лишнего и действительно вкусно. Цветная капуста для закруток - именно то, что надо. Шампиньоны вносят свою "изюминку". В результате, овощи получаются не разваренные, салат имеет необычайный аромат, благодаря листьям сельдерея и чесноку. Если хотите...