Знаете как полезны сырые овощи? Овощи, которые не подвергаются тепловой обработке, очень полезны для здоровья, так как сохраняют всю кладезь витаминов. Чем полезна сырая свекла? Микроэлементы: селен, железо, цинк, медь, марганец...

Витаминным салатом из свеклы и моркови можно разнообразить домашнее меню. Рацион наполнится пользой и приобретет палитру красок вместе с удивительно простым, но ярким блюдом. Приготовление не отнимет много времени, а результат порадует сочностью. Количество овощей можно увеличивать и уменьшать по своему усмотрению. В качестве заправки может быть растительное масло или сметана. Ингредиенты: Приготовление: Очищаем и моем морковь. Трем ее на терке для корейской моркови. Можно для ускорения процесса потереть овощ и на крупной терке, но вид у кушанья будут не таким эстетичным...