Свиной желудок нафаршированный мясом, по правильному говоря сальтисон,  для меня настоящее праздничное блюдо. Во-первых, это очень вкусно, если его правильно приготовить, ни одна колбаса или заморские деликатесы купленный в магазине никогда не сравнится с желудком. Во-вторых, я выросла в те времена, когда еще многие держали свое приусадебное хозяйство, особенно домашних поросят, и когда резали поросенка, то это был настоящий праздник. Ведь резали поросят чаще только на большие праздники, рождество, пасха, новый год...

Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни"! сСегодня покажу вам рецепт салата из куриных желудков. Этот рецепт я придумал сам когда было мало денег, но хотелось чего-то вкусненького. Не проматывайте рецепт, смотря только на картинки, я часто пишу различные секреты и нюансы приготовления, о которых вы возможно не знали. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобятся: куриные желудки лук уксус соль сахар яйца куриные солёные огурцы чёрный молотый перец Теперь начнём. Поставим вариться куриные желудки...