Ингредиенты: - 400 г свинины, нарезанной на тонкие полоски - 2 столовые ложки мелко нарезанного имбиря - Сок и цедра 1 лимона - 2 свежих острых перца чили, мелко нарезанных (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений) - 3 зубчика чеснока, измельченных - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка растительного масла - Свежая кинза или петрушка, салат для украшения Инструкции: 1. В большой миске смешайте имбирь, лимонный сок и цедру, нарезанный чили, измельченный чеснок, соевый соус и растительное масло...

500 гр. филе свинины 2 ст.л. молотого свежего имбиря 1 ч.л. кунжутного масла 1 ст.л. лимонного сока 1 луковица, тёртая Соль и молотый перец по вкусу Нарезать мясо кубиками. Смешать в миске кунжутное масло, лимонный сок, молотый имбирь, лук, соль и перец. Перемешать мясо с маринадом, накрыть плёнкой пищевой, оставить на несколько часов в холодильнике...