Этот салат из свежей капусты с уксусом всегда получается сочным и вкусным, с очень приятным кисловатым оттенком во вкусе. Вместе с картофельным пюре и куриными котлетками улетает на "ура"! порций – 2 время приготовления – 15 мин. Ингредиенты: · капуста белокочанная - 250 гр., · лук (желательно цветной)– 1 шт., · сахар - 1 ч. л., · уксус (9%) – 2 ст.л., · майонез или сметана - 50 мл, · соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Очищаем капусту от верхних листьев, моем ее и мелко шинкуем...

Этот вкус как глоток из детства. Тем, кто ностальгирует по вкусу советских угощений, этот салат точно придется по вкусу. При этом продуктов для него нужно минимум, все они доступные и недорогие. Но, чтобы салат из свежей капусты с уксусом действительно был похож на столовский, нужно знать одну хитрость. Она заключается в длительном мариновании самих овощей. Закуска получается не только очень вкусной, но и полезной, за что ваш организм скажет вам большое спасибо. Вкус остро-сладкий, с приятной кислинкой и отличным сочетанием приправ...