На пороге осень, время сбора урожая, ботва свеклы начинает желтеть и увядать, а значит свекла созрела и готова порадовать Вас вкусными блюдами. В связи с чем хотим поделиться простым рецептом салата со свеклой, творожным сыром и зеленью. Полчаса на подготовку и пять минут на приготовление))) Соус: РЕЦЕПТ Свеклу отвариваем в подсоленной воде примерно 40-60 минут, добавив в воду одну столовую ложку яблочного уксуса, который сохранит ее цвет. Свеклу можно также запечь или приготовить в микроволновке...

Предлагаю очень классный рецепт для любителей «немайонезных» салатов. Нежный творожный сыр смягчает островатый вкус рукколы, свекла придает сладость, а грецкие орехи дополняют букет вкуса пикантной хрустинкой. Пикантная заправка из оливкового масла и лимонного сока гармонично завершает это блюдо. Простой в приготовлении, но очень вкусный и красочный салат можно подать на ужин в качестве основанного блюда либо в качестве дополнения к мясу или рыбе. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...