Дорогие читатели, сегодня мы с вами приготовим ещё один потрясающе вкусный свекольный салат. Сколько я их уже сделала, и каждый раз получается что-то новое и необычное. Идею я взяла на греческом видео канале "Готовим с Фэй", но я не я , если чуть (или сильно:)) не изменю рецепт. Вот и тут я его чуточку поменяла и получилось что-то потрясающее. Моим постоянные читатели знают о моей фанатичной привязанности к свекле, но вот, к сожалению, никто из моей семьи этой любви не разделяет. Поэтому дозировка в свекольных салатах почти вегда рассчитана на одну порцию...

Легкий салат для тех, кому надоел тяжелый майонезный стол (или просто хочется разбавить его чем-то легким!) Раньше я недооценивала свеклу. Обычный дешевый корнеплод – ничего особенного. Но какой же вкусной, оказывается, может быть свекла в различных блюдах! Особенно люблю ее в салатах! Посмотрите, какой красивый праздничный салатик у нас будет сегодня: На первый взгляд он кажется простым. И зачем ставить его на новогодний стол? Но на самом деле, он очень вкусный и изысканный – сладкая свекла, кедровые орешки, хрустящий салат, нежный сыр...