Вот что можно приготовить просто и вкусно если есть стручковая фасоль
Салат из стручковой фасоли с сыром фета и луком
Салат из стручковой фасоли с сыром фета и луком – свежий и вкусный салат, который сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Блюдо имеет свои корни в средиземноморской кухне, где фасоль и сыр фета являются распространенными ингредиентами.
Стручковая фасоль, также известная как зеленая фасоль или гарик, является основным компонентом этого салата. Она богата питательными веществами, такими как витамины А, С и К, фолиевая кислота, калий и клетчатка. Фасоль имеет хрустящую текстуру и свежий, слегка сладковатый вкус.
Сыр фета – традиционный греческий сыр, который изготавливается из овечьего или козьего молока. Он обладает соленым вкусом и крошится при касании. Фета добавляет соленость и кремовость в салат, а также богат витаминами и минералами.
Лук, обычно красный или красный лук, добавляется для придания свежести и легкой остроты. Он также добавляет красивый разноцветный акцент к блюду.
Салат можно приготовить путем отваривания или запекания стручковой фасоли до состояния аль-денте, затем охлаждения и соединения с нарезанным сыром фета и луком. Для заправки можно использовать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Салат из стручковой фасоли с сыром фета и луком – отличное блюдо для летнего времени года, когда стручковая фасоль находится в сезоне. Оно можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.