Стебель сельдерея очень нарезать на очень тонкие "кольца". Мелко нарезать один свежий огурец,и лук шалот (или просто половинку небольшой луковицы). 3- 4 редиски нарезать тонкими пластинками. 2 яйца вкрутую измельчить.к Поперчить, посолить по вкусу. Я добавила красного перчика...

Салат из редиса с огурцом и яйцом является одним из первых витаминных салатов весной.  Редис содержит аскорбиновую кислоту, фолиевую кислоту и калий. Является источником витамина В6, рибофлавина, магния, кальция. Весной обязательно нужно приготовить для вашей семьи салат из редиса. Рецепт приготовления салата из редиса Все овощи вымыть. Огурцы, перец, помидоры, редис, яйцо нарезать ломтиками. Нарезать мелко зеленый лук. Несколько листов зеленого салата, порвать руками на крупные куски, и добавить в салат...