2-3 листа( стебля) сельдерея, 3-4 штуки мандарин, 3-5 столовых ложек сметаны, 1 столовую ложку сахара(можно без сахара).

Таким сельдерей еще не был - ловко сочетается с ингредиентами салата. Сливочный, нежный, острый и пряный, со вкусом зимних разносолов и даже цитрусовый. Просто и бесхитростно - и невероятно вкусно! Три вкуснейших салата из сельдерея, которые по вкусу даже тем, кто скептически относится к сельдерею - мягко говоря. Универсальные, вкусные, витаминные - и очень разные! Почему универсальные? Назову их базовыми: по вкусу можно дополнить салат - расширить список ингредиентов. Или наоборот :) И они на любой вкус - очень разные, и к любому поводу хороши: в будни, в праздники...