Для любителей рыбных салатиков. Сюда подойдет любая красная слабосоленая рыбка: горбуша, семга, форель. В данном исполнении у меня кижуч собственного посола. Ингредиенты: · 200 г слабосоленой красной рыбы; · 2 моркови; · 2 картофелины; · 2 свежих огурчика; · 5 яиц; · майонез, соль. Поскольку салатик слоеный, то основное время уйдет на то, чтобы отварить картофель, морковь и яйца. Далее начинаем подготовку ингредиентов. Огурцы нарезаем соломкой. Вареные яйца и рыбу кубиком. Морковь и картофель натираем на крупной терке...

Для этих салатов идеально подойдёт сёмга, лосось, горбуша, форель, кижуч или кета. Вместо слабосолёной рыбы можно взять копчёную: она придаст блюдам необычные нотки. ингредиенты: яйца куриные — 2 шт. (предварительно отварить) помидоры - черри - 100 гр...