Сегодня я буду готовить простые, вкусные и весьма полезные для здоровья салаты из репы. Репа — корнеплод нынче редкий, незаслуженно забытый, обделенный вниманием и редко появляющийся на наших столах. Хотя его все-таки можно встретить в продаже — найти в магазине или на рынке...

Этот салат я обожаю с детства. Мне его всегда готовил именно дедушка. Потому, что он был спец по его приготовлению. Сейчас же я его готовлю сама и с радостью делюсь любимым рецептом. Репа - прекрасный источник витаминов, минералов и пищевых волокон. Она также является хорошим источником антиоксидантов, которые могут способствовать уменьшению старения. Кроме того, она обладает мягким, слегка сладковатым вкусом, что делает ее отличным дополнением к салатам...