Ингредиенты: Помидоры вымыть и аккуратно нарезать дольками. Важно использовать острый нож, иначе плоды потеряют форму. Если у вас есть стерилизатор, то нужно с его помощью подготовить банки для засолки. Если нет, то можно воспользоваться методом «на пару». Небольшие банки объёмом до литра достаточно стерилизовать не менее пяти минут. В подготовленную тару выложить листья лавра, пару долек ароматного чеснока и пару-тройку горошин черного перца. Репчатый лук почистить и мелко нашинковать. Получившееся количество поделить на шесть частей и одну часть выложить на дно банки...

Здравствуйте дорогие друзья! Для огородников и дачников настала горячая пора заготовок на зиму, и поэтому сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного салата из помидоров. Я всегда стараюсь заготовить такого салатика побольше. Потому что зимой он у нас самый востребованный. Салат получается таким свежим и вкусным, как будто его только что приготовили. Для заготовки понадобятся следующие продукты: Ингредиенты на 4 пятьсот граммовые банки: Помидоры крупные мясистые - 9 шт, Луковицы - 3 шт, Чеснок - 4 зубка, Петрушка - 1 пучок...