Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу рассказать вам о моём варианте приготовления известного салата из говяжьей печени под названием "Пассажирский". Классический рецепт мне не очень нравился и я изменил его на свой вкус. Может это слишком опрометчиво - изменять классику, но, честно говоря, мне так нравится больше. Вам же решать самим; оставить всё как было или попробовать новый вариант приготовления. Если выбираете второе, тогда начнём... Для приготовления нам понадобится:...

Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус, а в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отвариваю печень до готовности (как я варю печенку Вы можете посмотреть подробнее в видео ниже) Морковь натрем на терке лук порежем четверть кольцами обжарим сначала лук на небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности, затем...