Салат из огурцов и помидоров на зиму заинтересует всех, кто ищет интересные рецепты из продуктов, что традиционно собираются в летнее время. Так как зимой овощные салаты тоже являются желанным дополнением к столу, то рекомендуем попробовать приготовить салатик по нашему рецепту. Тем, кто не любит использовать традиционную стерилизацию продуктов для длительного их сохранения, и в то же время не хочет использовать консерванты, предлагается тщательно вымыть банки и обработать их кипятком или выдержать их в духовке...

Это блюдо получается очень вкусным и ароматным. Главное – не пожалеть времени и дать салату настояться, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой. Ингредиенты — помидоры – 0,5 кг., — лук репчатый красного цвета – 2 шт., — чеснок – 3-4 зубчика, — мед – 1 ч.л. (жидкий), — перец чили – 1 шт., — яблочный уксус – 1,5 ст.л., — соль – 2/3 ч.л., — растительное масло – 4 ст.л., — зелень свежая (петрушка, укроп) – 1 пучок. Приготовление 1. Помидоры черри разрезать пополам, обычные – средними кусочками...