Вот подробный рецепт салата из свежих огурцов и моркови: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка овощей: - Огурцы хорошо промойте и нарежьте тонкими ломтиками или полукольцами. Если огурцы с толстой кожурой, можно её снять. - Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке или используйте специальный резак для корейской моркови. 2. Чеснок: - Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. 3. Приготовление заправки: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок или уксус, соль и черный перец...

Этот салат — идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то легкое, но насыщенное вкусом. Огурец и морковь отлично сочетаются в этом блюде, придавая ему свежесть и хрустящую текстуру, а соус на основе натурального йогурта добавляет кремовости и легкой кислинки. 1. Подготовьте овощи: огурцы и морковь нарежьте тонкими плоскими полосками. Для этого можно использовать овощечистку или нож. 2. Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте оливковое масло extra virgin, натертый на мелкой терке или выдавленный через пресс чеснок, натуральный йогурт, мелко нарезанную зелень и сок лимона...