У меня салат из огурцов по-корейски на зиму (без стерилизации) получается очень вкусный и хрустящий, а банки храню в шкафу
Салат из огурцов по-фландски
Салат из огурцов по-фландски – классическое блюдо бельгийской кухни, которое имеет богатую историю и уникальный вкус.
Этот салат известен своим освежающим и легким вкусом, который прекрасно подходит для летнего периода. Он обычно готовится из свежих огурцов, которые нарезаются тонкими кружками или полосками. Огурцы затем смешиваются с маринованными луковицами, нарезанными каперсами, свежей петрушкой и другими травами. Приправляется салат оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.
История этого блюда уходит своими корнями во Фландрию – регион в северной части Бельгии. Во Фландрии огурцы выращивались на просторных поле, а маринованные луковицы и каперсы были популярными ингредиентами в местной кухне. Из этих простых продуктов и родился салат из огурцов по-фландски.
Салат из огурцов по-фландски стал популярным не только в Бельгии, но и за ее пределами. Его особый вкус и простота приготовления привлекают многих людей. Блюдо отлично подходит в качестве закуски или салата к главным блюдам.
Сегодня существует множество вариаций этого салата – некоторые добавляют в него сметану или йогурт, другие – картофель или яйцо. Но основные компоненты – свежие огурцы, маринованные луковицы и каперсы – остаются неизменными.
Салат из огурцов по-фландски – прекрасное блюдо для тех, кто любит свежие и легкие вкусы. Благодаря его простоте и непритязательности, он станет отличным дополнением к вашему столу.