Острая курица под сыром, салат из пророщенных ростков сои, открытая кухня.
Салат с курицей по-тайски
Восточные блюда славятся своей остротой. В этом салате собраны любимые продукты китайцев и таиландцев. Интересна и сама подача салата, которая подойдет для фуршета или мини-вечеринок. Потребуется: • 200 г филе курицы • По 100 г белой редиски, огурцов • Несколько зубчиков чеснока • Соевый соус, мед, масло (берут растительное), перец чили, ростки сои, кунжут, кунжутное масло, лайм Приготовление: 1. Куриное филе нарезают тонкими полосами. Чеснок очищают, мелко нарубают вместе со свежим чили. Далее курицу обжаривают с чесноком и чили до готовности...