быстро и вкусно Вкусный салат с куриными желудками Сегодня хочу вам предложить бюджетное и в тоже время диетическое блюдо – салат с куриными желудками или, как их еще в народе называют, куриными пупками. Многие не любят эти самые куриные желудки за их жесткость. Но если их хорошо поварить, то они не уступят место и нежной телятине. Я варю куриные пупки не менее 1,5-2 часа, пока не станут мягкими. Готовность проверяю на зуб, то есть просто пробую. Варю всегда в подсоленной водичке, оставшийся бульон использую для супа...

Этот рецепт порадует кулинаров, прежде всего тем, что из самых простых продуктов, используя основные процессы (пассеровку, варку и смешивание) можно приготовить очень вкусный салат из куриных желудков по-корейски. Если вы не сильны в азиатских блюдах, не переживайте — наш рецепт с подробными фото вам непременно поможет. Как правило, этот салат «улетает» со стола первым. И подружки просят его рецепт. Отличное...