Кроличья печень без сомнений очень ценный субпродукт-низкокалорийный, диетический, легко усваивается организмом, поэтому его стоит включать в свой рацион по возможности. В печени кролика содержится довольно много ценного белка и необходимый организму животный жир. Употребление блюд из печени благоприятно воздействует на пищеварительную систему человека, нормализует ее работу, также положительно влияет и на сердечно-сосудистую; значительно улучшает состояние кожи и волос, содержит много железа и имеет широкий химический состав минералов и витаминов...

Для приготовления 2-х порций такого салата нам понадобится: ✔️печень кролика - 160г ✔️яйцо перепелиное - 8 шт. ✔️салат Айсберг - 100г