Салат из креветок «таи»

Салат из креветок "таи" – изысканное и пикантное блюдо, которое сочетает в себе свежие морепродукты и азиатские специи. Он получил свое название благодаря тому, что в основе его рецепта лежат креветки, часто встречающиеся в Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии.

Этот салат имеет свою историю и тесно связан с традиционной азиатской кухней. Впервые он был приготовлен в Таиланде и быстро завоевал популярность как у местных жителей, так и у туристов. Богатство вкусов и использование свежих морепродуктов делают этот салат незабываемым и востребованным в мировой кулинарии.

Салат из креветок "таи" обычно готовится с использованием свежих креветок, которые предварительно отвариваются или обжариваются до готовности. Затем они сочетаются с различными овощами, такими как свежие огурцы, морковь, красный лук и перец чили. Все это смешивается с ароматными специями, такими как кориандр, имбирь, чеснок и лаймовый сок. В конце добавляются соусы на основе соевого соуса, рыбного соуса и кокосового молока, которые придают салату пикантность и глубокий аромат.

Салат из креветок "таи" обладает свежим и ярким вкусом, который идеально подходит для летнего меню. Он часто подается с рисом или тонкими рисовыми лепешками, чтобы создать полноценное блюдо. Этот салат является прекрасным выбором для любителей морепродуктов и тех, кто хочет попробовать что-то новое и экзотическое.

История и описание салата из креветок "таи" позволяют оценить его уникальность и значимость в мировой кулинарии. Он является прекрасным примером того, как разнообразные вкусы и ингредиенты могут сочетаться в одном блюде, создавая неповторимую гармонию.
4009 читали · 5 лет назад
Танцующие креветки – тайский салат из живых креветок
Продолжаю показывать вам необычный Таиланд и сегодня на очереди тайская кухня. Мне безумно нравятся тайские блюда, но вот к некоторым я отношусь с осторожностью, так как некоторые ингредиенты выглядят не аппетитно и дурно пахнут. Но салат «танцующие креветки», это особый случай, на вид и по запаху он интересен, да вот только готовят его из маленьких живых креветок. Это блюдо я впервые увидел на вечернем тайском рынке в городе Паттайе в 2013 году. Так как я не видел подобного ранее, я решил зафиксировать процесс приготовления на камеру...