Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 200 г Лук зеленый по вкусу Сметана - 2-3 ст. л. Соевый соус - 1 ч. л. Семена льна - 1 ст. л. Перец черный по вкусу Приготовление: 1. Капусту шинкуем и высыпаем в миску. 2. Добавляем порезанный зеленый лук. Можно добавить шпинат или петрушку, по своему вкусу...

Этот салат мы делаем с двумя видами заправки, и каждый раз салат получается вкусный и полезный. Заправить салат можно нежирной сметаной или растительным маслом и лимонным соком. Овощи можно так же добавлять по своему вкусу. Я добавляю морковку, яблоко и зеленый лук, который проращиваю на подоконнике. Еще хорошо бы добавить свежей зелени, но сейчас зима, поэтому отлично подойдут замороженные укроп и петрушка. Так же можно добавить замороженный болгарский перец...