Салат из капусты с маринованным огурцом

Салат из капусты с маринованным огурцом – одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Это простое и в то же время вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года.

История этого салата уходит корнями в русскую деревню, где капуста и огурцы были основными продуктами питания. Капуста считалась одним из самых доступных и долговременных овощей, который хранился зимой без особых проблем. А маринованные огурцы были отличным способом сохранить их на долгое время.

Салат из капусты с маринованным огурцом готовится очень просто. Для его приготовления нужно нарезать свежую белокочанную капусту и добавить к ней нарезанные маринованные огурцы. Затем смешать все ингредиенты и заправить салат маринадом из огурцов.

Такой салат отлично подходит как к горячим блюдам, так и к холодным закускам. Он имеет освежающий и кислый вкус, который хорошо сочетается с многими блюдами. Кроме того, этот салат богат витаминами и питательными веществами, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма.

Салат из капусты с маринованным огурцом считается классическим блюдом русской кухни. Он часто готовится на праздничные столы и семейные ужины. Кроме того, он популярен в кафе и ресторанах, где его можно встретить в различных вариациях и с добавлением других ингредиентов, таких как морковь, яблоки или зелень.

В итоге, салат из капусты с маринованным огурцом – простое, вкусное и популярное блюдо русской кухни, которое можно приготовить в любое время года. Он отлично сочетается с другими блюдами и является популярным выбором на праздничных столах.
1242 читали · 7 лет назад
Маринованный салат из капусты и огурцов. Просто, а как вкусно!!!
Наш салат отлично подойдет к отварному картофелю и кусочку курочки. Готовится просто, хранится в холодильнике, съедается еще быстрее! Ингредиенты 500 гр капусты 500 гр огурцов 5-6 зубчиков чеснока Маринад 1 литр воды 50 мл яблочного уксуса 5-7 горошин черного перца 1,5 столовые ложки соли (без горки) 2 столовые ложки сахара 40 мл растительного масла Пучок укропа Щепотка паприки Приготовление Сначала подготовим овощи: капусту нарубим соломкой, огурцы нарежем кружочками, чеснок просто почистим от шелухи...