КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ - РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
Капуста по-корейски на зиму
Обожаю этот рецепт! Вкусно, просто, не дорого! Предлагаю попробовать сделать небольшую партию такой капусты. А уж если понравится, то будете делать ее всегда! Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Капусту очищаем от плохих наружных листов, промываем в проточной воде и нарезаем на квадратики примерно 2х2 см, или 3х3 см. 2. Нарезанную капусту складываем в эмалированную посуду. 3. Имбирь и чеснок натираем на мелкой терке. 4. Лук нарезать тоненькими полуколечками. 5. Морковь, традиционно, натираем на терке для корейской моркови...
Капуста по-корейски
Капусту по-корейски на зиму. Процесс приготовления очень легкий, на вкус получается очень оригинальной: пикантная, в меру острая. Капуста маринуются достаточно быстро, обычно в течении суток. Можно подавать сразу же на следующий день, ну или запастись впрок и хранить до самой зимы...