Легкий и очень вкусный салат из молодой капусты! Такой салатик принесет не только пользу и здоровье, но и радостное настроение! Давайте готовить: 300 грамм молодой капусты нарезаем соломкой. Добавляем немного соли и слегка нужно помять капусту. Морковь натираем на терке для корейской морковки и добавляем к капусте. 2 сладких яблока натираем. Добавляем к столовую ложку сока лимона. Зеленый лук нарезаем и добавляем в миску к овощам. Добавляем 4 столовые ложки густого йогурта, столовая ложка зернистой горчицы, соль и перемешиваем салат...

У нас не проходит и дня, чтобы я не приготовила салат. Особенно сейчас, когда в магазинах появилась в продаже молодая капуста. Вот такой я фанат салатиков. Хотя, думаю, вы это уже заметили. Как готовить: Молодую капусту нарезаем соломкой. Добавляем немного соли и слегка нужно помять капусту. Морковь натираем на терке для корейской морковки. 2 сладких яблока натираем на терке для корейской морковки, добавляем столовую ложку сока лимона. Нарезаем зеленый лук. Добавляем 4 столовые ложки густого йогурта, столовую ложку зернистой горчицы, соль и перемешиваем...