Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные, свежие нотки и удачно оттеняют вкус овощей. Кстати, вместо репчатого лука мы использовали зеленый! Он, опять же, работает на свежесть, а кроме того, имеет более деликатный вкус, который отлично дополняет и рыбу, и яблоки. Ну и, наконец, в наш салат мы добавляли не консервированную рыбу, а отварную, что значительно полезнее...

Салаты любят почти все. На каждом праздничном столе всегда можно увидеть любимый салат Мимоза. Есть несколько вариантов его приготовления. Мне понравился вариант не с консервированной рыбой, а со свежеприготовленной. Салат получается более вкусным, может даже роскошным. Также это может быть обычным ужином вкусным, полезным. Делюсь рецептом. Взяла: · Горбуша свежая – пара кусочков; · Морковь среднего размера – парочка; · Яйца – четыре штуки; · Картофель среднего размера – парочка; · Лук репчатый...