ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Салат из фасоли по-тоскански

Салат из фасоли по-тоскански – классическое итальянское блюдо, которое имеет давние корни в тосканской кухне. Оно известно также как "Фагиоли алла тоскана" или "Фагиоли алла тосканелла".

Этот салат готовится из белой фасоли, которая является одним из основных ингредиентов в тосканской кухне. Фасоль отваривается до мягкости и затем смешивается с различными ингредиентами, чтобы создать богатый и вкусный салат.

Одним из ключевых ингредиентов салата является оливковое масло, которое придает блюду особый вкус и аромат. Также в салат добавляются помидоры, чеснок, лук и различные травы, такие как базилик и розмарин, которые придают блюду свежий и ароматный вкус.

Салат из фасоли по-тоскански обычно подается в холодном виде, иногда с добавлением кусочков хлеба или подают на хлебной базе. Он может быть самостоятельным блюдом или использоваться в качестве гарнира к другим блюдам.

История этого блюда связана с долгой традицией выращивания и употребления фасоли в Тоскане. Фасоль является одним из основных источников белка в итальянской кухне, и ее использование в различных блюдах было распространено с древних времен.

Салат из фасоли по-тоскански – прекрасный способ насладиться традиционной итальянской кухней и попробовать блюдо, которое сочетает в себе простые, но вкусные и качественные ингредиенты.
Еда
2 года назад
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме рукколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальнее всего ведет себя зеленая черемша. Используя ее, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вообще допускает множество сюжетных отклонений...