Рецепт необычного салата из белых древесных грибов по мотивам китайской кухни, который не только интересен по своему вкусу, но и считается оздоравливающим блюдом. Эти свойства ему придают большое количество полезных свойств, которыми обладают древесные грибы. В Китае есть несколько видов древесных грибов, которые они используют в кулинарных целях. Но именно белые коралловые грибы причисляют к высшим грибам за их высокую питательную и тонизирующую ценность. Есть ещё несколько названий этого интересного...

Сегодня продолжаю писать рецепты кабачков. Напомню, что я уже готовила много салатов из кабачков. Сегодня подумала приготовить , что- то из азиатской кухни. Выбор упал на корейский салат и опять же на кабачок. Самое главное преимущество такого популярного овоща как кабачок- его низкая калорийность. Технологии приготовления и рецептов этого салата достаточно много. В каждом из рецептов отличается и способ нарезки кабачков и рецептура дополнительных ингредиентов. Но мне захотелось не просто переписать чей- то рецепт, а дополнить своим любимым ингредиентом, тем самым разнообразить салат...