Салат из брокколи и помидоров — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Этот салат отличается ярким вкусом и ароматом, а также богатым содержанием витаминов и минералов. Ингредиенты: Приготовление: Если вы используете свежую брокколи, то сначала необходимо её отварить в подсоленной воде до полуготовности (около 5 минут). Если же у вас замороженная брокколи, то этот шаг можно пропустить...

Самое сложное — найти сладкую зерненую горчицу и бальзамический уксус или соус. Дома их не оказалось, пришлось придумывать замену. Ингредиенты: Приготовление 1. Моем капусту. У меня было 4 вот таких маленьких кочанчика. 2. Бланшируем, но недолго. Желательно до состояния аль-денте. 3. Режем черри и делаем заправку из меда (его надо разогреть до жидкого состояния в микроволновке), чеснока, масла, соуса и специй (соль и черный перец). Пробуйте соус и делайте его по своему вкусу (слаще, кислее или чесночнее)...