Пюре из брюквы и яблок Брюква — это гибрид капусты и репы. Из брюквы готовят салаты, супы, овощные котлеты. Мы приготовим удивительное пюре. Почему бы не добавить яблоки в овощное пюре? Они повысят сладость и сделают пюре из корнеплодов вкуснее. Масло и жирные сливки создадут еще более насыщенный вкус. Ингредиенты: Очищенная брюква, Очищенное сладкое яблоко с сердцевиной (например, сорт Гала), Сливочное масло, Жирные сливки, Соль и молотый перец...

Привет, дорогие друзья. На очереди ещё один диетический салат от 81-летней грузинки. Те, кто давно следит за этим блогом, уже знакомы с её рецептами. Они всегда получаются характерно кавказскими, ароматными и невероятно полезными. Как-никак, а именно кавказские долгожители известны на весь мир. Один из столпов их крепкого здоровья это однозначно кухня. Ароматные специи, правильная комбинация ингредиентов и зелень. Даже не так, огромное количество зелени! Этот рецепт она мне посоветовала ещё до нового года, но руки дошли до него только сейчас...