За несколько минут готовлю вкусный салат со свекольной ботвой. Читала, что свекольная ботва куда полезнее, чем сама свёкла, содержит больше ценных веществ и витаминов. Теперь, даже когда продёргиваю, все маленькие листочки идут в дело. Понадобится: Зелёный лук Укроп Листья свёклы Огурец 1 шт. Сыр 30 г Творог 30 г Заправка: Масло 1-2 ст. л. Чеснок 2 зубчика Перец Соль (по вкусу) Сначала готовлю вкусную ароматную заправку для салата: в удобную небольшую миску вливаю масло. Масло можно брать любое...

"Не вздумай её выкидывать" сказала соседка когда увидела, что я продёргиваю свеклу и кидаю ботву в ведро. Она рассказала как готовит из неё салат, я попробовала и теперь сама часто так готовлю. Решила поделиться, ведь сейчас настала пора, когда много зелени на огороде, нужно не упустить момент и насытить организм полезными витаминами. Понадобится: Заправка: Конечно же нам понадобится сама ботва, количество ингредиентов на Ваше усмотрение, то, что ботву добавляют летом в борщи, это я знала, а вот добавить в салат сама бы не додумалась...