Салат по имеретински.
Сыр Имеретинский (молодой, домашний, брынза). Можно приготовить даже из 3-х литров молока в обычной кастрюле
После того как научилась делать Имеретинский сыр, Адыгейский кажется немного пресноватым и простоватым.
Салат "Министерский". Отличный рецепт из советского прошлого
Если верить информации из сети, такой салат, раньше, еще в советское время, подавался в столовых при различных министерствах. И именно поэтому он получил свое название.
И еще поговаривают что салатик этот считался элитным блюдом. Правда не понятно, по какой причине, ведь готовится он элементарно и из самых простых продуктов.
Сейчас вы убедитесь в этом сами. Список ингредиентов на 4 порции салата. 400 гр говядины
4 куриных яйца
200 гр маринованных огурчиков
2 луковицы
100 гр майонеза
масло растительное
соль, перец 1...