Салат с отварной говядиной, консервированным зелёным горошком и маринованными огурцами - достойный конкурент оливье на праздничном столе. Хотя этот мясной салат и напоминает оливье, всё-таки имеет свои особенности и по-своему интересен на вкус. Ингредиенты : Отварная говядина - 300 гр. Консервированный горошек - 200 гр. Маринованные огурцы - 4-5 шт. Красный репчатый лук - 1 шт...

Салат С говядиной ПОНАДОБИТЬСЯ: Говядина Лук Морковь Соленый огурец Горошек по желанию Чеснок Майонез Растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину отварить часа 1,5. Остывшее мясо нарезать соломкой. Лук и морковь тоже нарезать соломкой, обжарить по отдельности до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Огурец тоже нарезать соломкой. В майонез добавить одну головку натертого чеснока.. Смешать все ингредиенты. Салат готов Слоеный салат с говядиной и орешками ПОНАДОБИТЬСЯ: Говядина — 500 г Яйцо — 4 шт...