Хочу предложить на ваш суд блюдо, которое присутствует в кухне многих стран — это капустный салат. Вот только рецептов его очень много, потому что каждый народ вносит сюда свою «изюминку». Я же хочу остановиться на его американской версии «коул-слоу». Этот салат прост и доступен практически каждому. Он входит в меню многих закусочных, подается на пикниках и семейных ужинах, а еще его часто готовили в Белом доме, когда там жила семья 39-го Президента Джимми Картера (с 1977 по 1981 годы). Вот по рецепту шеф-повара Белого дома мы этот капустный салат и приготовим...

Приветствую всех любителей вкусной и оригинальной кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного грузинского салата с грецкими орехами. Этот овощной салат с ореховой заправкой является настоящей изюминкой грузинской кухни и порадует вас своим богатым вкусом. Чтобы орехи стали более ароматными, можно прокалить их в духовке или на сковороде. Поставьте орехи в духовку на 10-15 минут при температуре 170 градусов. Затем аккуратно обмотайте горячие орехи полотенцем и потрите их, чтобы удалить лишнюю шкурку (этот шаг можно пропустить)...