Я была в восторге, когда в кафе попробовала этот салат из пекинской капусты. Приготовила дома не хуже. Делюсь рецептом.
Салат «Донна»
Салат "Донна" – классическое блюдо русской кухни, которое имеет интересную историю. Этот салат был придуман и назван в честь известной русской певицы Фёклы Ивановны Константиновой, которая выступала под псевдонимом "Донна Анна". Она была одной из самых популярных артисток своего времени и имела множество поклонников.
Салат "Донна" состоит из нескольких компонентов, включая свежие овощи, маринованные огурцы, отварное мясо и сыр. Он оформляется в виде красивого слоя, где каждый ингредиент является отдельной частью композиции. Салат обычно заправляется майонезом или сметаной.
Вкус салата "Донна" может быть нежным и сбалансированным благодаря сочетанию свежих овощей и мяса, и при этом он легко насыщает. Это делает его популярным выбором для праздничных обедов и ужинов.
Салат "Донна" является классическим примером русской кулинарной традиции, где используются доступные и простые ингредиенты для создания вкусных и сытных блюд. Он также демонстрирует влияние французской кухни, которое было распространено в России в XIX веке.
Сегодня салат "Донна" остается популярным блюдом в России и может быть найден в меню многих ресторанов. Он также может быть приготовлен в домашних условиях и украсить праздничный стол или быть частью повседневного меню.