Блюда восточной кухни, в том числе и сирийской, отличаются особым разнообразием и необычным сочетанием вкусов и ароматов. Сирийцы предпочитают очень сладкие, слишком соленые и чрезвычайно острые блюда, которые готовят из овощей, фруктов, баранины, пшеницы и сушеных бобов и т.д. Предлагаем вашему вниманию горячий салат по-дамасски, который, скорее всего, станет одним из ваших любимых. Кунжутная паста придаст приятный острый оттенок готовому салату...

Горячий салат по-дамасски с бобами и кунжутной пастой 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 0 мин. На 1 порцию: Калории: 250. Белки:8. Жиры:10. Углеводы:32. 🍴 Ингридиенты: - Бобы консервированные: 300 гр. - Помидоры: 3 шт. - Чеснок: 3 зубчика - Лимон: 1 шт. - Масло оливковое: 2 ст. л. - Паста кунжутная: 1 ст. л. - Петрушка: 1 пучок - Соль: 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Откройте банку консервированных бобов консервным ножом. Слейте жидкость и поместите бобы в кастрюлю с кипящей водой, чтобы она покрывала бобы на 2 см. Варите под крышкой 5-7 минут. 2. Извлеките бобы из кастрюли и перенесите их в сервировочную тарелку, залив небольшим количеством отвара из кастрюли...