Салат Биг-Бен с корейской морковью Предлагаю приготовить салат с интересным названием "Биг-Бен". Наверно, вас, как и меня, заинтересует, откуда такое название взялось у этого салата. Есть пара версий, которые мне удалось найти в интернете. По одной версии рецепт салата с таким названием был опубликован в журнале, по другой - это был фирменный салат в рязанском кафе под названием "Биг-Бен". Составы салатов кардинально отличаются, но в обоих вариантах присутствует корейская морковка. Я выбрала более сытный вариант и менее похожий на другие традиционные салаты. Ингредиенты Говядина отварная - 150 г Буженина - 150 г Морковь по-корейски - 150 г Огурец - 1-2 шт. Соль, перец - по вкусу Майонез - 3-4 ст.л. Для приготовления салата Биг-Бен с корейской морковью подготовить из списка необходимые ингредиенты. Говядину заранее сварить и остудить в бульоне. Говядину разобрать на волокна или нарезать соломкой. Также соломкой нарезать буженину. Затем нарезать свежий огурец. Все ингредиенты сложить в глубокую миску, добавить корейскую морковь, посолить и поперчить. Заправить салат майонезом и перемешать. Салат Биг-Бен с корейской морковью готов. Подать его сразу к столу. Приятного аппетита! ВНИМАНИЕ  Чтобы Ваш пост(ваш рецепт, картинка или новость), была размещена на стене группы, нужно ВСТУПИТЬ В ГРУППУ  https://ok.ru/group54ok.ru/...298 предложить запись.! Если Вам понравился рецепт не забудьте подписаться на мою группу,