7 лет назад
САЛАТ «БЕЛОРУССКИЙ» С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ
Очень вкусный, сытный салат, который можно поставить на праздничный стол или поднять себе настроение в обычный будний день. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная печень - 200 г Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Маринованный огурец - 1-2 шт. Куриное яйцо - 1-2 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Черный молотый перец - 1/5 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для тех, кто придерживается диеты, этот салат - не самый низкокалорийный вариант. Но когда я приготовила это блюдо впервые для семьи, то все диеты вмиг были принесены в жертву...
Салат белорусский с печенью и сухими грибами. Классический рецепт предполагает использование говяжьей печени. Но можно использовать и куриную. Салат  имеет изысканный вкус и останется на вашем столе и в праздники и в будни! Ингредиенты 250 куриной печени 50 г сухих белых  грибов 2 отварных яиц 2 соленых огурца 2 луковицы репчатого лука 100 г майонеза 2 ст. ложки растительного масла для жарки лука Соль по вкусу Помыть, почистить печень и отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле.Печень и огурцы нарезать соломкой Яйца нарезать кубиками. Добавить к луку.Добавить майонез.Грибы заранее замочить и варить около 40 минут. Порезать произвольно и добавить к подготовленным ингредиентам для салата.Все хорошо перемешать и посолить. Салат должен настояться минут 30. Приятного аппетита  !ВСТУПИТЬ В ГРУППУ  https://ok.ru/group5ok.ru/...298я предложить запись.  ..Приятного аппетита ! ! Новый кулинарный проект этой недели, называется «#Белорусская#кухня#салаты