Салат "Белочка"

Салат "Белочка" – классическое русское блюдо, которое получило свое название из-за своего внешнего вида, напоминающего белку. Это очень популярное и любимое блюдо в России, особенно на праздничном столе.

Основные ингредиенты салата "Белочка" включают в себя:

1. Картофель - обычно отварной и нарезанный кубиками.

2. Морковь - также отварная и нарезанная кубиками.

3. Горошек зеленый - свежий или замороженный, предварительно отваренный.

4. Яйца - отварные яйца, нарезанные пополам или кубиками.

5. Огурцы - свежие огурцы, также нарезанные кубиками.

6. Майонез - для заправки салата.

Для приготовления салата "Белочка" все ингредиенты смешиваются в большой миске и заправляются майонезом по вкусу. Салат можно украсить красными помидорами или зеленью.

Салат "Белочка" хорошо сочетается с другими блюдами русской кухни, такими как селедка под шубой или оливье. Он является отличным выбором для любого праздничного стола или просто для повседневного ужина.

История этого салата не очень хорошо известна, но он стал популярным в СССР во второй половине XX века и был широко распространен на праздничных столах. С тех пор салат "Белочка" стал классическим русским блюдом и пользуется популярностью до сих пор.