Салат «Белая береза»

Салат "Белая береза" – одно из самых известных и популярных блюд русской кухни. Он получил свое название благодаря своему внешнему виду, который напоминает белую березу - символ русской природы.

Описание этого салата варьируется в зависимости от рецепта и предпочтений повара, но основными ингредиентами обычно являются:

1. Картофель: он обычно отваривается или запекается до готовности и нарезается кубиками или кольцами.

2. Куриное филе: оно может быть отварным, запеченным или жареным. После приготовления оно нарезается на небольшие кусочки.

3. Лук: предпочтительно использовать свежий лук, который нарезается мелкими кольцами или кубиками.

4. Морковь: она обычно отваривается и терется на крупной терке или нарезается тонкой соломкой.

5. Яйца: они отвариваются до готовности и мелко нарезаются.

6. Майонез: он служит связующим ингредиентом и дает салату сочность и нежность.

При приготовлении салата "Белая береза" иногда добавляются и другие ингредиенты, такие как горошек, кукуруза, огурцы или зелень. Вариации блюда могут быть разными, но его основная идея - создать комбинацию различных ингредиентов, которые сочетаются вкусно и гармонично.

Этот салат обычно подается на праздничных столах или в качестве холодной закуски. Он отличается своей простотой в приготовлении и приятным внешним видом, благодаря которому он становится настоящим украшением стола.
353 читали · 5 лет назад
Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом
Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, жареных с луком грибов и чернослива. Питательности ему добавляют куриные яйца вкрутую, а нотку свежести - огурец. Ингредиенты: Филе куриное - 350 г Грибы шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. (примерно 150 г) Чернослив - 150 г Огурец свежий - 200 г Яйца вареные - 3 шт. Масло растительное для жарки Зелень петрушки для украшения Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Сначала я подготовила продукты для слоеного салата "Белая береза" с курицей, грибами и...