✳️САЛАТ С ЗАПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты (на 2 порции): - 1 болгарский перец - 1 помидор - зелень для салата - 4-5 ст.л. консервированной кукурузы - 4 ст.л. творожного сыра - 2 ст.л. растительного масла (я брала льняное) - 1 ч.л. лимонного сока - приправа Прованские травы или другая ароматная сушеная зелень Приготовление: Перец нарезаем на кусочки, убираем семена и запекаем в микроволновке на максимальной мощности 5 минут (или в духовке 10-15). Для заправки смешиваем льняное масло, лимонный сок и прованские травы...

Из жареных баклажанов можно приготовить не совсем привычный, но очень простой и вкусный салат. Из жареных баклажанов можно приготовить не совсем привычный, но очень простой и вкусный салат. Помимо основного ингредиента (предварительно обжаренных синеньких), в его состав также входят свежие помидоры, чеснок, петрушка и вареные яйца. Если вы не любите петрушку, ее можно заменить свежим базиликом, выйдет тоже очень вкусно. Ингредиенты: Баклажан - 1 большой, Яйца - 2 шт., Зубчик чеснока - 1 шт., Соль и черный молотый перец (по вкусу); Помидор - 2-3 шт...