Аджапсандал, основным ингредиентом которого является баклажан, может быть прекрасным гарниром к мясу и рыбе или намазкой на хлеб. Просто восхитительно с шашлычком или отварным молоденьким картофелем на семейном пикнике. Сочетание запеченных овощей, зелени и специй делает блюдо особенно ароматным и невероятно вкусным. Запеченные овощи сохраняют свои полезные свойства, поэтому такой салат - находка для тех, кто придерживается здорового питания. Вкуснее всего салат получается, когда овощи запекаются...

Аджапсандал: ароматное овощное рагу, которое покорит ваше сердце Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного блюда – аджапсандал. Это настоящая жемчужина кавказской кухни, которая покорит вас своим ярким вкусом и ароматом. Что такое аджапсандал? Аджапсандал – это традиционное овощное рагу, которое готовится из баклажанов, сладкого перца, помидоров и свежей зелени. Это блюдо особенно популярно в летний сезон, когда все овощи максимально свежие и сочные. Ингредиенты:...