Салат "Живая сила" особенно актуален в летнее время года, когда есть сезонные овощи и фрукты. Данный салат готовится очень быстро, получается легким и вкусным, содержит много витаминов. Ингредиенты: Морковь - 1 шт. Огурец - 1 шт. Зеленое яблоко - 0,5 шт. Помидора - 1 шт. Лук порей - по вкусу Ингредиенты для заправки: Масло растительное - 3 столовые ложки Уксус 9% - 1 столовая ложка Сахар или мед - 1 чайная ложка Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Способ приготовления: Морковь, яблоко и огурец натереть на тёрке для корейской моркови...

Салат необычайно нежный, сочный и вкусный - я его ем почти каждый день и не хочу ни на что менять 😊 Готовится очень быстро, но нужно заранее приготовить некоторые ингредиенты - прорастить гречку и замочить семена подсолнечника. Мне в этом плане проще - они у меня всегда стоят в холодильнике, так как входят в мой ежедневный рацион. Подготовка семян Почему не проращиваю? Потому что пророщенный подсолнечник очень плохо хранится в холодильнике, темнеет буквально за 1-2 дня. А промытые чистенькие семена могут храниться хоть неделю...